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2012台中爵士音樂節/創意台式堡、紅龜糕感受不同美食體驗
2012-10-20 21:18:00
2013-07-10 16:06:00
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李傳溎
2012台中爵士音樂節/創意台式堡、紅龜糕感受不同美食體驗
新月餐飲集團羅友竹董事長更親自穿上浪漫的洋裝,現場叫賣自家美食,以西式潛艇堡搭配三種特色內餡,搭配上飲料只要200元。(攝影/李傳溎)
李傳溎
  2012年台中爵士音樂節今天在台灣大道二段的台中草悟道中道正式登場,下午開始來到這裡就已經陸陸續續聚集了人潮,不少人選擇席地而坐就在草坪上或者周圍的椅子上舒服的坐著,而在2012/10/20~1-0/28這期間,還能看到市民廣場周圍有不同類型的攤位,其中美食攤位在下午就聚集了愈來愈多人潮。

  其中,位於美術園道擁有五家店的新月餐飲集團本次以Bava台式創意料理這次攤位位於市民廣場中興街A8攤位帶來了台式堡,新月餐飲集團羅友竹董事長更親自穿上浪漫的洋裝,現場叫賣自家美食,以西式潛艇堡搭配台式的宮保雞丁(chicken)、十八拉牛(beef)、台全珍豬(pork)為內餡,更搭配上不同的調酒飲料只要200元,現場更有一籠100元的台灣傳統美食紅龜糕。

  而羅董事長表示,當然在台中爵士音樂節現場,台式堡適合搭配特色的調酒飲料,而紅龜糕是台灣傳統特色,希望參與本次盛會的全球友人都能在現場也能嘗試台灣傳統美食,迷你版的紅龜糕,一整籠現場蒸,熱熱的一口吃,相當美味;另外,新月餐飲集團主廚阿嘉更是現場用鐵板方式,把餐廳內的創意台式美食帶到現場。

  一連九天的台中爵士音樂節,現場有三個舞台提供不同的音樂,民眾到現場可以買買美食,就能到廣場上席地而坐,而本次新月餐飲集團也提供了餐券優惠,買5000元餐券,送1000元餐券,所以新月餐飲集團餐廳共計6家約能使用,只又爵士音樂節現場有販售。(攝影/李傳溎)

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